Natalie Een door UNESCO gepubliceerde verklaring heeft bevestigd dat nog drie andere Turkse steden zijn toegevoegd aan hun Creative Cities Network, waardoor het totaal op vier komt. De zuidoostelijke provincie Gaziantep werd geaccepteerd in 2015 en is nu vergezeld door Istanbul, Hatay en Kutahya nadat hun in 2016 ingediende aanvragen in oktober van dit jaar werden goedgekeurd.
Wat is het UNESCO Creative Cities Network?
180 steden uit 72 landen vormen het UNESCO-netwerk voor creatieve steden met als voornaamste missie het aanmoedigen van creativiteit en innovatie en het bouwen van duurzame steden landschappen. Landen worden geaccepteerd in een van de zeven categorieën die zijn ...
- Mediakunst
- Gastronomie
- Ambachten & Volkskunst
- Muziek,
- Design
- Film,
- Literatuur
- Muziek
Oorspronkelijk opgericht in 2004, beloven de aangesloten steden om informatie te ontwikkelen en uit te wisselen over het promoten van creatieve industrieën, het versterken van culturele participatie, en beide te integreren in de ontwikkeling van stadslandschappen. Het netwerk maakt deel uit van de bredere Agenda 2030 voor duurzame ontwikkeling van stedelijke landschappen van de Verenigde Naties.
Turkse steden in het UNESCO Creative Cities Network
Kutahya: Stad van ambachten en volkskunst
Turkije's Kutahya provincie werd geaccepteerd op het gebied van handwerk dat ambachten en volkskunst omvat. Het is de eerste Turkse stad in die categorie die ook 36 andere steden van over de hele wereld omvat. Ze werkten sinds 2016 om aan de criteria te voldoen en het was vooral hun productie van keramische artikelen die acceptatie garandeerden. Meer dan 4000 mensen werken in de stad om vakkundig de producten te produceren die hen een gerenommeerde landelijke reputatie hebben opgeleverd.
Istanbul: Stad van Design
Istanbul kwam op de lijst als een designstad, en iedereen die bekend is met zijn stedelijke structuur en gemeenschappen zullen niet verrast zijn. Het is een centrum van creativiteit, want al decennia lang hebben kunstenaars, muzikanten, kledingontwerpers, ingenieurs en nog veel meer beroepen zich daar gevestigd. Ondanks dat het uitgroeide tot de grootste stad in Turkije, het toont ook perfect culturele diversiteit door zijn wijken en buurten.
Hatay: Stad van de Gastronomie
Hatay haalde de gastronomielijst, maar moest lang wachten omdat ze oorspronkelijk in 2011 van toepassing waren. Critici hebben lang gezegd dat de Hatay-keuken dreigde te worden vergeten, dus dit zal ongetwijfeld goed nieuws voor hen zijn. De regio staat bekend om zijn meze-humus gemaakt van kikkererwten, evenals de op siroop en gebak gebaseerde Kunefe nagerecht.
Het unieke van Hatay's keuken is dat het beroemd is beïnvloed door verschillende andere nationaliteiten, waaronder Frans en Arabisch. Samen met zijn historische oriëntatiepunten, Hatay-functionarissen hopen dat hun voedsel meer toeristen naar de regio zal trekken.
Gaziantep: stad van gastronomie
Ten slotte stond Gaziantep al sinds 2015 op de lijst en dat was ook geen verrassing, want Turken over het hele land erkennen de regio voor zijn uitmuntendheid in het produceren van heerlijke gerechten. Veel Turken in het hele land zeggen dat ze de beste pistachenoten verbouwen en dat alleen bakkers uit dat gebied het perfect kunnen maken baklava, het immens zoete gebak, siroop en notendessert dat ook Turkijede nummer één snack. Het brede scala aan vlezige kebabs heeft het ook culinair respect verdiend.
Voor meer toerisme, economie en zakelijk nieuws uit Turkije, volg Spot Blue op Facebook.
