Natalie Hoewel het nationale dieet van Turkije heeft vele eeuwen lang veel groenten, fruit, noten en granen opgenomen, veganisme als een alternatieve levensstijl was traag om aan te slaan. Daar komt echter verandering in met een groeiende belangstelling voor het concept van de jongere generatie, die, als ze het eenmaal geprobeerd hebben, het graag wil verspreiden. Eind april kwam er een menigte opdagen toen Turkije zijn eerste veganistische festival vierde in het kleine stadje Didim.
Organisatoren van het Festival of Life, de Vereniging voor Veganisten en Vegetariërs van turkije_national_football_team”>Turkije, stel dat we allemaal een verantwoordelijkheid hebben voor de planeet waarop we leven en alle wezens waarmee we die delen. Zij begonnen Turkije's eerste Vegfest met enthousiasme om het veganistische concept in het land onder de aandacht te brengen. Het programma besloeg twee dagen en omvatte shows, dans, kraampjes, advies en aanbevolen slots door belangrijke leden van de veganistische beweging in Turkije. Lopend vanaf de 29th naar de 30th van april waren sponsors onder meer de Europese Vegetarische Beweging.
Onder verwijzing naar vele redenen waarom mensen veganist zijn, zeggen ze dat het eetpatroon van mensen met vlees en zuivel niet alleen hun gezondheid beïnvloedt, maar ook een voetafdruk achterlaat die ook de hele planeet beïnvloedt. Tegenwoordig is vee de belangrijkste oorzaak van de grootste door de mens veroorzaakte koolstofemissies op aarde. Industriële veeteeltactiviteiten vernietigen ook de overgrote meerderheid van de bronnen van schoon water. De negatieve effecten van dierlijke producten op de menselijke gezondheid zijn een andere belangrijke factor die de veganistische levensstijl ondersteunt.
Gevestigd hun centrum in de wijk Sultanahmet van Istanbul, TVD (Vegan and Vegetarians Association Turkey) is de eerste en enige vegan/vegetarische lifestyle NGO in Turkije die sinds 2007 actief is. Het is een partner in het European Countries Vegan Development Project en een volwaardig lid van de International Vegetarians Association (IVU ) en de Europese Vereniging van Vegetariërs (EVU).
Dat is hun invloed, Didim Council, waar het festival werd gehouden, heeft beloofd educatieve activiteiten te organiseren, geschikte alternatieven te bieden voor veganistische gemeentewerkers en een stadsplattegrond op te stellen voor veganisten en vegetariërs die de stad bezoeken.
Turkije's enige veganistische winkel in Istanbul
Sinds de sterke opkomst van veganisme in Turkije, krijgt de enige winkel in zijn soort om de juiste redenen ook media-aandacht. De winkel genaamd Vegan Dukkan opereert vanuit de wijk Cihangir in Istanbul, en ze zeggen dat deze manier van leven helemaal niet moeilijk is. Ze willen mensen helpen om milieuvriendelijk en duurzaam te leven, door de producten gemakkelijk bereikbaar te maken.
Opgericht door een veganistische ondernemer, verkopen ze alleen vegetarische/veganistische, ecologische/biologische, natuur- en diervriendelijke producten. Mensen met lactose-intolerantie en voedselallergieën kunnen ook voedsel kopen en ze nemen een krachtig standpunt in tegen uitbuiting van dieren. Nu festivals, winkels en zelfs boeken worden uitgebracht, zal het niet lang meer duren voordat het veganisme in Turkije algemeen bekend wordt en door de hele wereld wordt beoefend. districten.
